雑学 田野屋銀象 完全天日塩が生み出す奇跡の味
塩好きなら一度は耳にしたい「田野屋銀象」と「塩二郎」近年、料理人や食通の間で「日本最高峰の塩」として注目されているのが、高知県で作られる完全天日塩です。その中でも特に有名なのが「塩二郎」と「田野屋銀象」。どちらも職人の手によって作られる希少...
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